Petersilien salat
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Linsen salat
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Frische Ziegenquark mit Minze
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Rote Beete mit Schafskäse
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Oliven Salat
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Ziegenquark
L’Amira Frühstück
Für 2 Personen
Humus, frischer Schafskäse, Oliven, hausgemachte Mini-Lammwürstchen,
, Falafel, Walnuss-Paprika-Paste, Auberginen mit Harissa,
frischer Ziegenquark, Kehbe und Omelett dazu arabisches Brot
29,90€
Foull bil Laimon
فول بل الزيت
Saubohnensalat mit Tomaten, Minze, Zitronensaft,
syrisches Olivenöl, dazu arabisches Brot und Kabiss
4,90€
Foull bil Lahben
فول بللبن
Saubohnen mit Joghurt -Tahina- Sauce und Zitrone,
syrisches Olivenöl, dazu arabisches Brot und Kabiss
4,90€
Fatte bil Samne
فتة بلسمنة
Geröstetes Pitabrot mit Kichererbsen-Tahinisauce,
Granatapfel- und Cashewkernen mit geschmolzener Butter
5,90€
Batenjan Magdous
مكدوس شامي
syrische Baby-Auberginen
gefüllt mit Walnüssen, Paprika und orientalischen
Gewürzen in Olivenöl eingelegt
5,00€
Mazza-Teller
صحن مقبلات
(Vegetarisch)
Die weltberühmte syrische Vorspeise des Orients
Acht gemischte Pasten und Gemüsesorten mit
den traditionellen pikanten Gewürzen Syriens
8,90€
Tabule
تبولة
(Vegetarisch)
Petersilien-Salat mit Weizengrütze & Tomaten
mit Zitronensaft und Olivenöl
3,90€
Falafel Teller
صحن فلافل
(Vegetarisch)
Kichererbsen-Bällchen mit Sesamkruste
mit frischem Salat und Tahina-Sauce
6,50€
Makanek
Hausgemachte Mini-Lammwürstchen
mit frischen Pommes und Salat
7.00€
Baba Ghannouj
بابا غنوج
(Vegetarisch)
gegrillte Aubergine mit Sesamsauce,
Zitrone und Olivenöl (Geschmack : rauchig)
4,50€
Humos bil zeht
حمص بل الزيت
(Vegetarisch)
Kichererbsenpüree mit Tahina-Sauce,
syrisches Olivenöl, dazu arabisches Brot und Kabiss
4,90€
Humos bil Lahme
حمص بل اللحمة
Kichererbsenpüree mit Sesampaste
Lammhack von der Keule, dazu arabisches Brot und Kabiss
6,50€
Muhamara
محمرة حارة
(Vegetarisch)
Walnuss-Paprikapaste mit Granatapfelkernen
4.50€