-
Woche von 10.08bis 14.08.2020
Montag
Schawarma arabiana mit Salat und Kichererbsen Püree und Safranreis
Lamm kabab Steak vom Grill in Joghurt Basilikum Sauce mit Gemüse und Basmatireis .
Vegetarisch
Auberginen reis auflauf mit Datteln-Rosinen
mit Gemüse und Granatapfel -Kirsch Ingwer Sauce
Dienstag
Rinder Kebab gegrillt in Curry -Rosmarin Sauce mit
Gemüse und Safranreis
Geschmorte Hähnchen Keule auf Reis mit Brot Salat und frische Quark und Aubergine Paste
vegtarisch
Frischer Spinato in weißen Ingwer Sauce mit Reis-Gemüse
und gegrillte Halloumi käse
Mittwoch
Geschmorte Lammhaxe auf Aprikosen-Orangen Sauce mit Gemüse und Nelken Reis
Puten kabab vom Grill auf Granatapfel -Limetten Sauce mit Gemüse und Safran Reis
vegtarisch
Mangold Kartoffeln Ragout mit schwarze Augen Bohnen in Safran Kräuter Sauce mit Gemüse und Basmatireis
Donnerstag
Geräuchert Weizenkörner mit Kalbsschnitzel dazu Gemüse und Brombeeren Ingwer Sauce
Hähnchen Rouladen auf Mango-Chili Sauce mit Gemüse und Safran Reis dazu Schafskäse
Vegtarisch
Arabische Zucchini mit würzigen Reis gefüllt mit Gemüse und Tomaten-Minze Sauce dazu Schafskäse
Freitag
Lamm Bällchen in Apfel-Pflaumen Sauce mit Gemüse und Safran Reis
Vegetarisch
Couscous Royal mit ratatouille Gemüse und Nüsse
dazu gegrillte Halloumi Käse