Vorspeisen
Auf wunsch servieren wir ihnen alle speisen
vegan und glutenfrei
Mazza-Teller
صحن مقبلات
(Vegetarisch)
Die weltberühmte syrische Vorspeise des Orients.
6 gemischte Pasten und Gemüse sorten mit den traditionellen pikanten Gewürzen Syriens
13,90€
Kehbbe Michwyia
كبة مشوية
aus Hackfleisch & Bulgur gefüllt mit Zwiebeln
Walnuss und Pinienkerne gegrillt auf Salat
9,90€
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Halloumi arabiana
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جبنة حلوم مقلية
- Frittierter Halloumi – käse mit Salat und Sesam Sauce
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13,50€
Falafel Teller
فلافل عربي
(Vegetarisch)
Kichererbsen-Bällchen mit Sesamkruste
mit frischem Salat und Tahina-Sauce
10,90€
Makanek
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نقانق
Hausgemachte Mini-Lammwürstchen
mit frischen Pommes und Salat
12,50€
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Schawarma arabi
شاورما عربي
Geröstete Teigtasche mit marinierten Hähnchen gefüllt
mit Salat- Pommes und Knoblauch Creme
10,90€
Hummus bil Lahme
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حمص بل اللحمة
Kichererbsenpüree mit Sesampaste
Lammhack von der Keule, dazu arabisches Brot und Kabiss
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10,90€
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Holzkohlegrill-Spezialitäten:
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مشاوي على الفحم
Fleischplatte nach syrischer Art
(für 2 Personen)
صحن مشاوي مشكل لشخصين
Hähnchenbrustfilet, Kafta, Putenschaschlik, Lammwürstchen,
Lammkotelett in arabischen Gewürzen mariniert
auf Reis mit Petersiliensalat –
Hummus-Auberginencreme
– und scharfem Pitabrot
55,00€
Mix – Platte
صحن مشاوي مشكل
Kafta, Shich-Taouk und Putenschaschlik
mit Salat, Hummus-Auberginencreme, Harissa- Korianderkartoffel
mit Sumak-Petersilien-Pitabrot
19,90€
Lammkebab Shami
كباب شامي
auf Safranreis mit Hummus & Baba Ghannouj mit Salat
und Sumak-Petersilien-Pitabrot &mit gegrillten Tomaten-Zwiebeln
19,90€
Lamm bil Jebne
كاستاليتة بل الجبنة
Neuseeländlisches Lamm Kotelett auf Safranreis mit Hummus & Baba Ghannouj mit Salat
und Sumak-Petersilien-Pitabrot &mit gegrillten Tomaten-Zwiebeln
24,90€
Kebab L‘Amira
كباب حلبي
pikante Lammhackspieße mit gegrillten Tomaten-Zwiebeln
dazu Salat, Hummus, Baba Ghannouj und Sumak-Petersilien-Pitabrot
20,90€
Lammspieße(aus der Keule)
لحمة شقف
auf Safranreis mit Humus & Baba Ghannouj mit Salat
und Sumak-Petersilien-Pitabrot &mit gegrillten Tomaten-Zwiebeln
20,90€
Kebab bil Karaz
كباب بل الكرز
Lammhackspieße auf Granatapfel-Kirsch-Ingwer-Sauce
mit Gemüse und Safranreis
21,90€
Kibbeh bil Leban
كبة بل اللبن
4 Fleischbällchen aus Hackfleisch und Bulgur gefüllt mit Zwiebeln,
Rinderhackfleisch mit Granatapfelkernen und Pinienkernen
in Joghurt-Basilikum-Sauce
dazu Gemüse & Basmatireis
19,90€
Sish Taouk
شيش طاووق
marinierte Hähnchenbrustfilet-Spieße
mit frischen Pommes, Knoblauchcreme und
Sesam-Sauce, dazu gemischter Salat
19,90€
Schawarma Teller
صحن شاورما
Mariniertes Hähnchenfleich vom Grill auf Safranreis
mit Salat &Knoblauch Creme und Scharfen Pita Brot
17,90€
Samake bil Tahini
سمكة بل الطرطور
gegrilltes Doradenfilet
mit Batata hara und Tahini-Petersilien-Sauce
19,90€
Maklube Betanjan
مقلوبة باذنجان
(Vegetarisch)
Würziger Reis-Auberginen-Auflauf mit Mandeln,
Datteln und Rosinen, auf einer Joghurt-Basilikum-Sauce mit diversem Gemüse
18,90€
Maklube Dajaj
مقلوبة بل الدجاج
Würziger Reis-Auberginen-Hähnchen Auflauf mit Mandeln,
Datteln und Rosinen, mit orientalischem Tzatziki und Fatuch-Salat
18,90€
Tajine nach Mrokanischer Art
ab 2 Personen
(Vegetarisch) vorspeise
Die weltberühmte syrische Vorspeise des Orients.
6 gemischte Pasten und Gemüse sorten mit den traditionellen pikanten Gewürzen Syriens.
Hauptgang
Tajine mit Merquez ( pikante Würstchen ) mit Couscos Royal
Tajine mit gegrillte Hähnchen spieße mit Couscous &Berjanireis
Tajine mit gegrillte Doradefilet mit Couscous &Berjanireis
Tajine mit Lammhack gefüllt kässe und Pestzien mit Couscous &Berjanireis
P.p25€
Vegetarische Hauptgerichte
Die weltberühmte syrische Vorspeise des Orients.
Gemischte Pasten- und Gemüsesorten
mit den traditionellen, pikanten Gewürzen Syriens
10 Sorten / 18,90 €
Maklube Betanjan…
Würziger Reis-Auberginen-Auflauf mit Mandeln,
Datteln und Rosinen, auf einer Joghurt-Basilikum-Sauce
mit diversem Gemüse
18.90 €
Großer Falafel Teller …
Kichererbsen-Bällchen mit Sesamkruste
mit frischem Krautsalat, Tahina-Sauce und Schafskäse
18,90 €
Tajini vegetarisch
Tajini mit Gemüse und Couscous-Royal
18,90 €
Auf Wunsch servieren wir Ihnen
alle unsere speisen vegan und glutenfrei.